In offerta!
AIRONE NERO CONERO DOCG

AIRONE NERO CONERO DOCG

Il prezzo originale era: 27,50 €.Il prezzo attuale è: 25,00 €. iva inclusa

Disponibile

Vino ottenuto da vendemmia tardiva di vecchi cloni di uve a bacca rossa autoctone. Dopo la pigiatura e diraspatura, il mosto fermenta in tino aperto per diversi giorni. Al termine della fermentazione, il vino matura in piccole botti di rovere con le fecce fini per alcuni mesi. Dopo l'eliminazione delle fecce fini, la maturazione prosegue in piccole botti di rovere. Dopo circa 24 mesi, il vino viene messo in bottiglia, dove continua l'affinamento per almeno 12 mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
TIPOLOGIA

CONERO DOCG (DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA),
ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Pappardelle al cinghiale, Tagliatelle all’ anatra, Gnocchi all’ oca, Manzo stufato, Cinghiale all’Airone, Filetto ai ferri, Tournedos Rossini, Château Briand.
ANNATA

2017

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Disponibile

COD: 2304-1 Categorie: , , , , , , Tag:

Vino ottenuto da vendemmia tardiva di vecchi cloni di uve a bacca rossa autoctone. Dopo la pigiatura e diraspatura, il mosto fermenta in tino aperto per diversi giorni. Al termine della fermentazione, il vino matura in piccole botti di rovere con le fecce fini per alcuni mesi. Dopo l’eliminazione delle fecce fini, la maturazione prosegue in piccole botti di rovere. Dopo circa 24 mesi, il vino viene messo in bottiglia, dove continua l’affinamento per almeno 12 mesi.

Prodotti correlati